湖北第四屆楚菜美食博覽會開幕 各地消費者們可“云”賞楚菜風采

據了解，本次展會參展企業500余家，展示品種7000多種，設名廚名菜、楚菜小吃、楚菜食材、沉浸式體驗區等。流連展區，湖北人可現場品嘗楚菜的鮮香美味;在直播間里，全國各地消費者們可“云”賞楚菜風采。

本次博覽會還為楚菜相關企業搭建合作平臺。簽約企業中，有不少是湖北“老字號”，如四季美、土老憨、神丹等。百年歷史的四季美是第二批“中華老字號”企業，此次與京東旗下生活消費商城京喜簽訂“楚菜品牌提升”合作協議，未來將共同推動聯名款商品線上銷售。京喜湖北業務總經理楊博介紹，在京喜小程序上，四季美湯包1小時銷量可達門店1天的銷量。目前，武漢地標美食袁大頭包子、湖北談炎記水餃、潛江蝦皇小龍蝦、曹祥泰綠豆糕等通過網絡銷往千家萬戶，京喜等網絡平臺將利用運營、流量、直播、大數據等重點資源，全面推動楚菜特色餐飲品牌與互聯網融合發展。

據悉，本屆楚菜美食博覽會將持續至12月19日，展覽期間，滿足防疫相關要求的市民可免費前往觀展。(記者肖麗瓊、通訊員倪留青、實習生周詩雨)

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