南海：守護“舌尖上的安全” 讓食品安全保障不留盲區

昨日，南海區召開2021年食品安全委員會全體會議，總結上半年食品安全工作情況，部署下半年重點工作。南海區區長、區食安委主任顧耀輝，副區長、區食安委常務副主任喬吉飛出席會議。

今年3月，南海印發《佛山市南海區黨政領導干部食品安全責任清單》，這是繼《佛山市南海區食品安全委員會成員單位及有關單位食品安全監管事權清單》之后，南海出臺的又一份食品安全權責文件，進一步壓實南海區食品安全責任，健全南海區食品安全權責體系。

會議傳達了《佛山市南海區黨政領導干部食品安全責任清單》文件精神，并且指出，有食品安全監管法定職責的，應嚴格貫徹落實“四個最嚴”，扎實抓好各自領域的食品安全監管整治;沒有食品安全監管法定職責的，結合本身職能和資源，抓好本系統干部職工、行業管理和監管服務對象的日常食品安全宣傳，讓食品安全保障不留盲區，讓區責任清單的落實擁有廣泛的民眾根基和堅定的部門支持。

會上，顧耀輝代表區政府，與鎮(街道)以及部門代表簽署《食品安全“黨政同責一崗雙責”責任書》。

會議強調，民以食為天，食以安為先，要切實增強保障食品安全的責任感和緊迫感;要牢固樹立底線思維、創新思維、共治思維;要不斷強化“四項舉措”，推動南海食品安全工作再上新臺階，包括狠抓源頭治理、讓企業主動落實主體責任、用足用好執法手段以及加大考核力度等。

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上半年全區食品安全呈平穩發展態勢

今年上半年，南海全區食品安全呈平穩發展態勢。南海進一步完善了食品安全考核評價機制，充分發揮考核導向作用;建立食品安全掛鉤督導工作制度，由成員單位分組掛鉤鎮街，分片開展食品安全督導檢查，全面提升食品安全協同治理水平。

南海還創新監管方式，包括創新源頭管控方式、創新過程監管及創新科技融合，完善從農田到餐桌的全鏈條治理機制，切實保障市民“舌尖上的安全”。

此外，南海建立食品安全風險交流與形勢會商機制，深入開展食品安全風險隱患排查治理;從解決市民普遍關心的突出問題入手，依法從嚴懲處違法犯罪行為。數據顯示，1~6月，全區各部門共立案查處食品違法案件371宗，罰沒金額292萬元。

下半年，南海區將全面落實國家、省、市工作部署，對照“創城”指標，抓好食品安全各項提升工程，抓實重點風險隱患防范治理，抓細科普宣傳和意見征集工作，深入推動社會共治共享。

據了解，南海將加大科普宣傳力度，重點推進“五進”宣傳活動。下半年，宣傳觸角將延伸至學生、流動人口等群體和基層社區，制作一批公益視頻，開展一系列宣傳活動，主動征集群眾對食品安全監管的意見與建議，提高群眾對食品安全的滿意度;嚴格規范企業操作，控制食品加工制作和餐飲環境;相關部門及時發出風險提示，加強對職工和市民群眾的宣教工作等。(記者/李春妹通訊員/潘莉斌梁俊滔顏娟霞)

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