健康100FUN｜合理營養，精準補給，助你恢復最佳狀態！-全球今熱點

伴隨農歷新年的到來，各位街坊以及街坊們身邊的親朋好友也陸續“陽康”，逐漸回歸了熱鬧的生活。

【資料圖】

但有一個現象非常普遍：即使檢測轉陰之后，依然渾身無力，非常容易疲勞，甚至出現難以集中精神的情況，因此有街坊擔心，“陽”后的這種疲勞感以及其他癥狀究竟如何改善呢？

這時候營養的補充尤為關鍵

合理的營養精準的補給才能讓機體順利恢復從前狀態

那么如何通過日常飲食

戰勝不適癥狀呢？

有請專家為我們講解

“陽康”初期沒胃口

如何安排飲食？

康復期不能大補，也不能大吃大喝，因為生病脾胃相對較虛，大補不僅不利于身體的恢復，反而會加重身體負擔。三餐規律，飲食清淡，營養均衡，每天要保證有谷物、優質蛋白食物和水果蔬菜，幫助體力恢復。

哪些營養有助于

提升“陽康”后的免疫力？

曾教授表示人體的免疫力與這些營養有關：

● 宏量營養素

是指蛋白質、脂類和碳水化合物。他們的攝入對于免疫系統的細胞生長、更新及修復起關鍵作用。但注意不能夠偏向重視蛋白質攝入而忽略其他宏量營養素。

●不飽和脂肪酸

尤其是omega-3多不飽和脂肪酸。作為免疫細胞細胞膜的重要組成成分，可以通過改變細胞膜的成分和調節細胞信號轉導來減少炎癥反應的發生。

●微量營養素

眾多的微量營養素在維持機體免疫功能方面發揮重要作用。

維生素A：可以維持粘膜上皮細胞正常分化和增殖，維持屏障系統的穩定性，抵御病菌。當維生素A缺乏時，呼吸道上皮會發生角化、失去纖毛而使抵抗力下降，氣管、支氣管易受感染。

維生素C和維生素E：也有較好的提高免疫力的作用，維生素C能夠抗氧化，防癌，增強肌體的抵抗力。維生素E能夠保持皮膚粘膜的完整性，美容、淡斑，也能提高機體的免疫力。

維生素D：能促進蛋白質轉化吸收，同時具有免疫調節和抗炎作用等等。此外，大量數據表明，維生素D具有抗病毒作用，它可以直接干擾病毒的復制，同時具有免疫調節和抗炎作用。

有研究顯示，血清內維生素D水平在30ng/ml以上，可使流感發生率減低大約7倍；維生素D能減輕呼吸道感染的癥狀，特別是能降低感染性疾病重癥率。

因此，建議1歲以上的人群，每天常規補充400-600單位的維生素D，即可以促進鈣吸收，又可以提高抵抗力，相對來說，維生素D3更好，它是維生素D的活性形式，可以直接發揮作用，維生素D2也是可以的轉化為維生素D3。

益生菌助力

腸胃消化吸收

如此豐富的營養建議，萬一腸胃消化吸收功能不佳，也無法令營養起到作用，這時候曾教授建議補充益生菌來調節腸胃：

人體防病治病的自身關鍵是免疫力，而我們體內最大的免疫系統就是腸道，近一半的免疫細胞附著在腸道產生機體80％的抗體。

益生菌能夠定植于腸道，刺激腸道免疫細胞產生免疫球蛋白、細胞因子。免疫力提高了，自然將減少感冒等疾病的困擾。

益生菌雖然有用，但想要讓吃下去益生菌真正發揮作用，我們需要關注 5 點：菌種、活菌數、菌株、益生元、保存及食用方式。

部分膳食纖維可以充當益生元對腸道菌群進行調節，抑制炎性因子生成，參與宿主機體免疫，如香菇多糖、平菇多糖、荔枝果肉多糖、枸杞多糖等。

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關鍵詞： 免疫調節 抗炎作用 免疫細胞