福建“藍色糧倉”又上新 美味石斑魚陸續捕撈上市

眼下，福建省連江縣漁民利用塑膠漁排和深水網箱在海上養殖的多種石斑魚開始捕撈上市，銷售可持續到春節。

在連江縣沙澳灣海域，一座座塑膠漁排鋪陳在蔚藍色的海面上，儼然一派生機勃勃的海上牧場。一大早，連江縣安凱鄉沙澳村漁民楊財發就和3名工人一起來到距離岸邊約1公里的養殖漁排上，提起漁網，活蹦亂跳的紅斑、土斑等魚兒馬上浮出水面，他們相互配合，用籮筐將其打撈上來，倒入活水運輸船中，然后運到碼頭邊，過秤裝車，賣給前來收購的廣東客商。

當地漁民介紹說，沙澳灣海域三面環山，一面臨海，形成了天然的避風屏障，適宜養殖紅斑、青斑、云龍斑、珍珠斑、赤點斑等多種石斑魚，近年來，當地村民從專業捕撈魚苗的漁民手中，收購石斑魚野生苗種，投放到塑膠漁排上的網箱里，然后用沙丁魚、巴浪魚作餌料進行人工飼養，養出的石斑魚味道鮮美，在休漁期更受市場歡迎。

據連江縣海洋與漁業部門統計，連江縣去年養殖的各類石斑魚達800萬條，總產量達8400噸，產值達8億多元，今年養殖規模與去年相當。(吳晟煒 吳其法)

【同期】廣東經銷商 李嚇華

連江這邊魚質量好，那個喂的餌料都是沙丁魚，我們拉到廣東一帶去銷，比較好銷，客戶比較歡迎。

【同期】連江沙澳村村民 　楊財發

我養的這個石斑魚，有小紅斑、土斑、珍珠斑、云龍斑，大概有七八種嘛，總共養的數量在30萬尾在漁排，現在可以賣的在20萬尾左右。

責任編輯：【劉羨】

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