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餐飲業品質監督新舉措：流浪泡泡設萬元獎勵基金邀消費者共同監督

來源：實況網 時間：2025-08-27 17:37:43

2025年8月21日，在武漢漢口喜來登大酒店舉行的發布會上，餐飲品牌流浪泡泡宣布設立“萬元品質承諾基金”，并推出“消費者品質監督官”計劃。首批20位消費者代表獲授黑卡特權與監督權，若發現非原切肥牛并經核實，將可獲得1萬元獎勵。

這一舉措首次將餐飲品控權交由消費者共同參與，打破了傳統企業單向管控的模式。湖北省慈善總會相關人士評價稱，此舉展現了企業對品質的自信與責任擔當，也為餐飲行業透明化監督提供了新思路。

同時，發布會還公布了合作支持政策：重點城市新簽門店可獲15萬元補貼，其他城市為10萬元；已簽約未落鋪的加盟商如在年底前完成開業，同樣享有政策。自9月起，品牌將上線電子信息系統，為門店提供數字化運營支持。


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