新華指數|各地新椒上市引起價格震蕩，紅花椒市場交易活躍度持續轉暖

新華財經北京8月1日電（李夷騫、周宇涵）截至7月30日，新華·中國（武都）花椒價格指數報724.21點，較上期（7月20日，下同）下跌6.03點，跌幅0.83%；與基期相比，下跌275.79點，跌幅27.58%。七月下旬各地新椒上市引起價格震蕩，紅花椒市場交易活躍度持續轉暖。

圖1 新華·中國（武都）花椒價格指數年度間對比

【資料圖】

數據來源：新華指數

從質量等級維度來看，7月下旬各等級花椒指數均有所下跌。其中，截至7月30日，特級花椒價格指數報747.38點，較上期下跌0.88%，較基期下跌25.26%；一級花椒價格指數報729.90點，較上期下跌0.58%，較基期下跌27.01%；二級花椒價格指數報696.76點，較上期下跌1.32%，較基期下跌30.32%。

圖2 全國不同質量等級花椒價格指數走勢

數據來源：新華指數

從產區維度分析，7月下旬我國多地紅花椒產地交易價格有所下跌，青花椒產地交易價格穩中向上。其中，四川漢源地區一級紅花椒價格與上期持平；甘肅武都、陜西韓城、陜西鳳縣、山西芮城地區一級紅花椒價格較上期有所下跌；甘肅秦安、四川茂縣地區一級紅花椒價格較上期有所上漲；四川金陽、云南昭通地區一級青花椒價格較上期有所上漲；重慶江津地區一級青花椒價格較上期有所下跌。

表1 全國各主產區花椒批發均價

圖3 部分特級紅花椒產區批發均價走勢圖

數據來源：新華指數

本期調研顯示，7月下旬花椒市場走貨速度微幅下降，市場交易活躍度持續回暖。新華指數監測的七大紅花椒主產區花椒庫存量總體不變，批發商庫存和農戶庫存分別為19.19%和22.49%，批發商庫存、農戶庫存相較上期均有所上升。新華指數市場監測團隊調研顯示，當前武都產區紅花椒采摘面積百分比約為42.5%。青花椒方面，除江津產區采摘面積超過97%，金陽、昭通產區仍處于采摘起步階段。此外，近期雨水天氣增加了樹上花椒的油色，但也對采摘后進行晾曬的花椒造成了一定的影響。據悉，本期各地紅花椒新貨上市量均明顯增加，導致各產區花椒價格均出現不同程度波動。

圖4 全國七大花椒主產區走貨速度和交易活躍度（調查數據）

數據來源：新華指數

注：0代表“走貨很慢”、“市場很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走貨很快”、“市場很活躍”。

圖5 全國七大花椒主產區產地庫存百分比均值（調查數據）

數據來源：新華指數

新華·中國（武都）花椒價格指數由中國經濟信息社新華指數農業市場研究中心與甘肅省隴南市武都區人民政府共同推出。指數樣本數據采集覆蓋全國七大最具代表性的紅花椒主產縣區，同時，充實青花椒主產縣區市場信息，旨在客觀反映我國花椒批發價格走勢，為生產種植、政府監管、貿易決策提供有效參考。

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新華·中國（武都）花椒價格指數旬報 20230730.pdf

編輯：牛勢坤

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