企業調研我們在行動：促進肉夾饃產業與電商融合發展

活動介紹

5月10日由潼關縣商業發展服務中心湯主任帶隊、潼關肉夾饃協會一行和潼關縣電子商務公共服務中心工作人員組成的調研小組對潼關縣肉夾饃生產企業展開調研。

調研工作開展

此次調研深入潼順祥、鑫潼饃業、潼順和、秦饃匠、潼蘇祥、饃特蘇、潼香源共7家潼關千層餅企業，分別從企業基本情況、電商運營情況、生產車間、疫情影響、物流配送等多方面進行了解摸底。

調研行程表

所有參與調研人員早9點在潼關縣潼蘇祥食品有限公司門口集合，開始本次調研。

在調研走訪中，調研小組成員結合各自職責任務，在調研摸底中著眼發現問題、解決問題，深入生產現場和運營一線，積極充分了解情況，努力把實情摸清楚。在調研走訪中湯主任對鑫潼饃業在電商運營方面提出了寶貴的建議，并做深入交流，他表示：電子商務是潼關中小千層餅企業擴展銷售版圖、提升品牌知名度、增銷增收的重要渠道，并表示企業一定嚴把質量關，按照食品經營質量管理規范合規經營，以扎實的品質將企業做大做強。

針對所有企業在發展過程中遇到的與電商融合不到位的問題，湯主任提出：潼關縣電子商務服務中心要協助企業找準“發力點”，通過宣傳自身特色發掘差異化營銷，增強自主營銷意識，從身邊私域流量的“點”逐步擴大到互聯網流量的“面”，在疫情影響以及電商迅速發展的今天，始終不能放棄對電商的探索。

在此次調研過程中，調研小組梳理出來的問題建議既樸實又中肯，帶著感情、帶著溫度，具有很強的現實性、針對性和可操作性。調研中發現的一系列問題，正是各企業實現潼關千層餅與電商融合發展的問題所在，必須下大力氣花大功夫予以解決。

最后，湯主任針對此次調研情況首先對各企業的發展給予充分肯定，并對今后工作進行指導：一、強化食品質量監管能力，按照“四個最嚴”要求，把好食品質量關；二、抓好機遇搭乘電商快車，推進產業發展布局；三、順應時代發展趨勢，充分運用互聯網大數據分析：四、切合企業實際，堅持穩步發展。

本次調研總結

“一語不能踐，萬卷徒空虛。”當前，潼關肉夾饃相關產業蹄疾步穩，發展潛力深厚、發展勢頭正足，各企業應通過此次調研，認真分析問題與不足，以時不我待、只爭朝夕的緊迫感，牢牢抓住電子商務這條主線，持續深化調查研究，抓好專項整治，向社會交出一份更加優秀的答卷，合力創造出潼關特色產業的金字招牌。

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